新闻资讯
NEWS
-
-
2022-08-16中央厨房净菜加工设备厂家认为净菜加工设备主要用于超市的免洗蔬菜，包括白菜等叶类蔬菜，土豆等根类蔬菜。这些蔬菜是免洗的，这意味着你回家后可以直接吃。目前没有成套的蔬菜加工设备，实际上是一些设备的组合。一般需要蔬菜选运、气泡清理机、毛发杂质清理机、羊毛滚筒清理机、多功能切菜机、切丝机、切割机、杀菌机、真空包装机等。了解更多 -
2022-08-10中央厨房净菜加工设备厂家认为不是所有的蔬菜都适合净菜加工，这对于原料的选择非常重要。在蔬菜收获和运输过程中容易造成机械损伤；如果需要用刀收割，刀要锋利，搬运时要轻拿轻放；选择无机械损伤、无虫害、无病斑、色泽均匀、大小一致、成熟度一致的蔬菜。了解更多 -
2022-08-04中央厨房净菜加工设备厂家认为净菜加工绝不是简单的清洗和整理，所谓净菜就是以无公害蔬菜为原料，在适宜的低温环境下加工、贮藏、销售的具有一定保质期、优质、卫生、方便的新鲜蔬菜商品。其食用比例极高(90%以上)，可直接烹饪。事实上，清洁蔬菜加工是传统果蔬整体贮藏保鲜技术和蔬菜加工预处理技术的有机结合。了解更多 -
2022-07-29对于大型蔬菜加工企业，蔬菜加工采用批量生产。如果采用传统的人工清理切割，不仅费时费力，而且效率得不到提高。面对市场需求，多功能切菜机解决了这一问题。目前生产多功能切菜机的厂家很多，设备质量参差不齐。那么选购多功能切菜刀需要注意哪些要点？了解更多
